Un modo alternativo di presentare un’ottima pasta al forno.

Quando si dice anche l’occhio vuole la sua parte, e non solo gli occhi, anche il palato sarà gratificato.

Tempo: 30 minuti
Difficoltà: medio

Ingredienti:
400 g di pasta formato conchiglie
100 g di piselli lessi
200 g di prosciutto cotto
100 ml di besciamella
olio
sale
parmigiano grattugiato

Preparazione:
Mettere a cuocere la pasta e nel frattempo mettere l’olio agli stampini per i Muffin.
Una volta che la pasta è cotta aggiungere la besciamella, il sale, i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti, girare bene il tutto.
Mettere la pasta nei contenitori e cospargerli di parmigiano, infornare per 20 minuti a 160°, sulla pasta si deve formare una crosticina croccante. Togliere dallo stampo e servire.