Un dolce golosissimo. Sembra una mini torta e poi appena si affonda il cucchiaino si apre un cuore dal quale fuoriesce il cioccolato fondente.

Qualcosa di veramente indescrivibile per il palato, la vista e l’olfatto.

Tempo: 20 minuti
Difficoltà: media

Ingredienti:
250 g di zucchero
5 uova
250 g di burro
500 g di cioccolato fondente
150 g di farina

Preparazione:
Con le fruste lavorare il burro e lo zucchero. Mettere in un pentolino a bagnomaria e far fondere il cioccolato tagliato a pezzetti. Una volta sciolto il cioccolato mettere il burro precedentemente lavorato.

Mescolare e continuando a girare aggiungere le uova una alla volta, poi sempre mescolando mettere la farina. Togliere dal fuoco e versare il composto negli stampini imburrati bene. Far cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. Sfornare e servire con un po’ di panna montata come guarnizione.