La nutella, tutti la amano, pochi ne farebbero a meno, ma quasi nessuno sa che è figlia del Gianduiotto e che nacque per caso.
La buonissima crema di nocciole è nata nel 1949. La ricetta risale però al 1946, e l’idea fu di Pietro Ferrero. Nel dopo guerra il cioccolato era un bene di lusso per ovvi motivi, ma il signor Ferrero decise di inventarsi qualcosa di nuovo.
Egli mischiò la pasta di Gianduja al burro di cocco e ne ottenne un impasto semisolido che una volta raffreddato divenne un blocco solito da tagliare a pezzi e vendere, venne inizialmente chiamata “Pasta Giandujot“. Il successo su immediato!
